♡Recette♡

Baby ratatouille et torsades.

12 mai 2017
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Une petite recette qui sent le soleil 🙂 Pour le coup j’ai fait un peu au feeling comme souvent et au Thermomix. J’ai utilisé des pâtes complètes car c’est ce que j’achète pour nous et j’adore le goût mais il semblerait qu’elles soient plus difficiles à digérer ( aucun soucis pour Romy)

Je n’ai pas mis de protéines par choix car j’estime qu’il n’est pas nécessaire d’en consommer à chaque repas et vous pouvez ajouter un petit fromage pour compenser 🙂

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Place à la recette:

Baby ratatouille et torsade ( à partir de 8-9mois) – recette pour 4 pots

Ingrédients:

  • 1 aubergine
  • 2 courgettes
  • 1 poivron jaune
  • 1 poivron orange
  • 3 tomates
  • 1c. à soupe d’huile pour bébé
  • 1 oignon jaune
  • 4 grosses c. soupe de pâtes (ici j’ai choisi des torsades complètes)
  • de l’eau minérale

1- Faire chauffer l’eau pour cuire les pâtes.

2- Éplucher les légumes (oignons, aubergine, courgette) et couper les en petits morceaux.

3- Quand l’eau bout, cuire les pâtes, égoutter et réserver.

4- Faire chauffer l’huile dans une sauteuse et faire suer les oignons puis rajouter le reste des légumes, de l’eau minérale et faire cuire environ 40min.

5- Mixer les légumes selon la consistance souhaitée avec ou sans les pâtes (pour ma part j’ai coupé les torsades en deux et j’ai rajouté ensuite aux légumes grossièrement mixés car Romy aime les morceaux.)

6- Répartir dans les petits pots et mettre au frigo ou congélateur.

 

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